- Réalisations
- Industrie
Usine de poudre de Lactoserum (groupe Lactalis)
Chiffres clés
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Démarrage des travaux
2ème semestre 2021
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Surface de capteurs solaires thermiques
16000 m²
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Puissance crête solaire
14 MWth
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Volume de stockage d’eau chaude
6000 m³
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Production annuelle attendue
Environ 8000 MWh
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Émissions de CO2 évitées par an
2200 Tonnes
Présentation client consommateur de chaleur
- L’un des plus importants sites de production de produits laitiers en poudre en France
- Production de 80 000 tonnes/an de lactosérum et de lactose
Principe d’intégration solaire thermique
- Préchauffage de l’air frais alimentant la tour principale de séchage par atomisation du site
- Intégration de 2 batteries eau/air au sein de l’entrée d’air principale et de la régénération de la roue dessicante
- Combustible fossile effacé : gaz
Innovation(s) clé(s)
- Intégration au sein d’un procédé alimentaire nécessitant de respecter des critères sanitaires et d’hygiène particulièrement exigeants
- Atteinte d’une couverture solaire de 20% des besoins en séchage du site